2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。豆腐洗净，加入盐，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。使其入味。

5、完全没发现豆腐在哪里，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，再放入秋葵。一学就会！鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

9、

3、切薄片。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。