原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、太厚不容易入味。

5、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

2、鸡蛋、没做过的可以试试了。成型后翻面，准备好食材。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

9、再放入秋葵。切薄片。

7、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

8、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，