【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！简单好吃，

2、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

9、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

2、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

3、

8、太厚不容易入味。加入少许葱花。两面翻面。

7、

6、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。准备好食材。使其入味。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、营养好吃，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

5、