9、

3、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、简单好吃，鸡蛋打入碗中，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。准备好食材。

5、切薄片。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，成型后翻面，原来内有乾坤。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，一学就会！再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，