刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。太厚不容易入味。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，鸡蛋、一学就会！摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。再放入秋葵。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

2、平底锅加热，两面翻面。

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2、鸡蛋打入碗中，营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，简单好吃，准备好食材。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

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7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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