3、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，一学就会！使其入味。

5、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

2、

2、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

4、

9、加入盐，

3、

7、搅打成蛋液。

6、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，两面翻面。

8、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。