4、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

5、加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

3、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

6、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，使其入味。

2、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。鸡蛋2个，平底锅加热，

3、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋、

2、准备好食材。再放入秋葵。加入少许葱花。