2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

8、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、简单好吃，

5、以为就是一盘煎蛋，使其入味。摊成圆形蛋饼。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

6、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。原来内有乾坤。

3、加入少许葱花。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

7、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、切薄片。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

9、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，