3、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

3、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

5、再放入秋葵。

6、

8、鸡蛋2个，

9、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

7、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。