做法：1、

9、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、再放入秋葵。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

8、

4、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

3、倒入食用油烧至五成热，

2、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

5、营养好吃，

3、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，太薄容易碎掉，

6、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。