原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、成型后翻面，两面翻面。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

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3、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

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8、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

3、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！太薄容易碎掉，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

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刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。原来内有乾坤。鸡蛋、

2、再放入秋葵。豆腐洗净，

5、切薄片。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，