5、

3、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

2、盐3克

做法：1、加入少许葱花。一学就会！

3、使其入味。

2、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

9、

6、加入盐，再放入秋葵。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。切薄片。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、