5、

7、鸡蛋与豆腐同吃，

3、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。再放入秋葵。

4、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

6、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

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2、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。准备好食材。

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9、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

8、太薄容易碎掉，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，两面熟透即可。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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