2、

6、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、原来内有乾坤。准备好食材。简单好吃，

8、

5、一学就会！鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

4、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。加入盐，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

3、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。豆腐洗净，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，