4、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。准备好食材。

3、

7、

5、两面熟透即可。使其入味。一学就会！加入少许葱花。鸡蛋2个，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

2、

6、

3、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，