【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

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4、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

9、使其入味。

2、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。切薄片。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

8、没做过的可以试试了。

3、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，盐3克

做法：1、

6、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，鸡蛋、搅打成蛋液。原来内有乾坤。太厚不容易入味。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

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