8、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

7、两面翻面。鸡蛋、

2、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

4、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，使其入味。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，加入盐，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

9、两面熟透即可。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。营养好吃，简单好吃，平底锅加热，搅打成蛋液。

5、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、一学就会！加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，