3、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

8、加入少许葱花。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

2、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

5、加入盐，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。一学就会！太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

7、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

4、切薄片。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、鸡蛋2个，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

9、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

3、