olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、原来内有乾坤。使其入味。准备好食材。切薄片。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

3、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

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7、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

3、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，加入盐，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。加入少许葱花。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

6、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。