9、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

2、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

6、

2、盐3克

做法：1、

3、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

5、

3、

8、两面翻面。切薄片。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。