配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

6、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，豆腐洗净，

2、没做过的可以试试了。两面翻面。

3、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

9、

5、加入盐，两面熟透即可。切薄片。太厚不容易入味。

8、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，简单好吃，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。一学就会！盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

3、太薄容易碎掉，

7、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，