4、使豆腐的营养价值得以提高，

6、

3、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，鸡蛋、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

3、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，一学就会！两面翻面。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。准备好食材。

2、

5、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

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olivia美食记录：

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