4、以为就是一盘煎蛋，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

5、

7、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。平底锅加热，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、完全没发现豆腐在哪里，

9、准备好食材。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

8、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

3、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、使其入味。切薄片。再放入秋葵。简单好吃，太厚不容易入味。两面熟透即可。没做过的可以试试了。