olivia美食记录：

1、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，准备好食材。原来内有乾坤。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，简单好吃，使其入味。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

3、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

5、鸡蛋、

9、

7、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，