9、再放入秋葵。

2、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、加入盐，

3、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、搅打成蛋液。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！豆腐洗净，

4、两面翻面。

8、使其入味。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、切薄片。

5、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，太厚不容易入味。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。准备好食材。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，