7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。豆腐洗净，成型后翻面，原来内有乾坤。

2、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

6、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

3、太厚不容易入味。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

2、

4、鸡蛋、