4、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、切薄片。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

3、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

3、两面翻面。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋2个，

2、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、准备好食材。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。没做过的可以试试了。加入盐，一学就会！加入少许葱花。

2、平底锅加热，