8、鸡蛋2个，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！太厚不容易入味。使其入味。

3、

2、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，切薄片。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

3、再放入秋葵。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

2、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

5、

7、非常有营养又简单的一道菜。

4、