3、

刚开始看见这道菜的时候，

9、搅打成蛋液。原来内有乾坤。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

7、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。加入少许葱花。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。两面翻面。

3、

2、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，一学就会！

5、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

4、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

2、