配料：葱1小段，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

3、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、平底锅加热，切薄片。

7、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

6、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，原来内有乾坤。太厚不容易入味。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。使其入味。盐3克

做法：1、

4、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。