4、简单好吃，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。使其入味。两面熟透即可。

7、

3、

8、营养好吃，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

2、两面翻面。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，加入盐，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。原来内有乾坤。

5、

3、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。