8、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、准备好食材。没做过的可以试试了。

2、

7、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，营养好吃，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，加入盐，

6、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

3、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

4、摊成圆形蛋饼。使其入味。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。加入少许葱花。

5、切薄片。太厚不容易入味。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，