【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。原来内有乾坤。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。加入少许葱花。

3、

2、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

5、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

2、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，准备好食材。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

8、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

7、太薄容易碎掉，