配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

5、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

4、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，原来内有乾坤。使其入味。以为就是一盘煎蛋，

2、准备好食材。

8、

7、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，一学就会！简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、完全没发现豆腐在哪里，

3、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

9、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，