2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

9、原来内有乾坤。平底锅加热，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，使其入味。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

2、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。切薄片。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

8、

刚开始看见这道菜的时候，

4、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

7、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

5、一学就会！成型后翻面，

3、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，