5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

7、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

9、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

3、摊成圆形蛋饼。

4、使豆腐的营养价值得以提高，

6、

2、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、加入盐，营养好吃，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

2、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。两面熟透即可。使其入味。