8、倒入食用油烧至五成热，

4、准备好食材。平底锅加热，

2、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

3、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、再放入秋葵。

7、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

9、使其入味。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

3、两面熟透即可。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、