2、太厚不容易入味。营养好吃，搅打成蛋液。

3、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，两面熟透即可。加入少许葱花。原来内有乾坤。

5、

6、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

7、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。平底锅加热，加入盐，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

2、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

9、完全没发现豆腐在哪里，