4、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、使其入味。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

2、切薄片。加入少许葱花。营养好吃，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，两面翻面。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

5、

7、

8、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

3、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。