8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

3、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

2、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，两面翻面。营养好吃，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。准备好食材。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，太厚不容易入味。

7、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

3、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

5、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，