8、加入少许葱花。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

9、

4、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、简单好吃，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

2、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。切薄片。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。准备好食材。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

6、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、一学就会！