配料：葱1小段，

3、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。两面熟透即可。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

2、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

8、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

2、一学就会！

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

4、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。简单好吃，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

9、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，