【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

8、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，使其入味。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

9、鸡蛋、

5、

2、两面翻面。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

3、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。豆腐洗净，

7、

3、

olivia美食记录：

1、一学就会！

4、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。