6、

8、太薄容易碎掉，切薄片。

3、

4、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

3、加入少许葱花。

7、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。两面熟透即可。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

2、一学就会！两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、