7、切薄片。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

8、非常有营养又简单的一道菜。

3、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

2、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、平底锅加热，加入盐，豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

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olivia美食记录：

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4、一学就会！原来内有乾坤。

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