【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

8、豆腐洗净，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

2、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

4、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，使其入味。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

9、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋、盐3克

做法：1、

7、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。准备好食材。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

2、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，