2、一学就会！搅打成蛋液。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，两面熟透即可。

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2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。平底锅加热，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋2个，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

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3、营养好吃，

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6、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

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