3、加入盐，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

3、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、简单好吃，原来内有乾坤。

4、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、一学就会！切薄片。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

7、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、加入少许葱花。

9、准备好食材。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。