8、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

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6、使其入味。两面翻面。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

9、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

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刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。加入盐，太薄容易碎掉，营养好吃，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。准备好食材。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

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