4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

9、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，两面翻面。

8、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

5、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

6、再放入秋葵。切薄片。使其入味。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。简单好吃，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，